منتديات الإداري
اكلات جزائرية تقليدية. Reg
منتديات الإداري
اكلات جزائرية تقليدية. Reg
منتديات الإداري
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


كل ما يخص الإداري الناجح
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول



انت الزئر رقم

Web Counter
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
wahid-14
اكلات جزائرية تقليدية. I_vote_rcapاكلات جزائرية تقليدية. I_voting_barاكلات جزائرية تقليدية. I_vote_lcap 
اسيرة الاحزان
اكلات جزائرية تقليدية. I_vote_rcapاكلات جزائرية تقليدية. I_voting_barاكلات جزائرية تقليدية. I_vote_lcap 
منال
اكلات جزائرية تقليدية. I_vote_rcapاكلات جزائرية تقليدية. I_voting_barاكلات جزائرية تقليدية. I_vote_lcap 
inaas14
اكلات جزائرية تقليدية. I_vote_rcapاكلات جزائرية تقليدية. I_voting_barاكلات جزائرية تقليدية. I_vote_lcap 
ocean Heart
اكلات جزائرية تقليدية. I_vote_rcapاكلات جزائرية تقليدية. I_voting_barاكلات جزائرية تقليدية. I_vote_lcap 
mostafa9246
اكلات جزائرية تقليدية. I_vote_rcapاكلات جزائرية تقليدية. I_voting_barاكلات جزائرية تقليدية. I_vote_lcap 
فكرون سعيد
اكلات جزائرية تقليدية. I_vote_rcapاكلات جزائرية تقليدية. I_voting_barاكلات جزائرية تقليدية. I_vote_lcap 
naima123
اكلات جزائرية تقليدية. I_vote_rcapاكلات جزائرية تقليدية. I_voting_barاكلات جزائرية تقليدية. I_vote_lcap 
الملكة ايمى
اكلات جزائرية تقليدية. I_vote_rcapاكلات جزائرية تقليدية. I_voting_barاكلات جزائرية تقليدية. I_vote_lcap 
محمد
اكلات جزائرية تقليدية. I_vote_rcapاكلات جزائرية تقليدية. I_voting_barاكلات جزائرية تقليدية. I_vote_lcap 
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سمية إنفوا
سحابة الكلمات الدلالية
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 10 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 10 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 41 بتاريخ الخميس يوليو 13, 2023 10:15 am
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 76 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Knight5 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 1007 مساهمة في هذا المنتدى في 513 موضوع
المواضيع الأخيرة
» الذي يحب الله يدخل
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 15, 2011 4:21 pm من طرف تفاحة

» وصايا للبدء بحفظ القرآن
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 15, 2011 4:20 pm من طرف تفاحة

» هـــل من مرحب
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 15, 2011 4:07 pm من طرف تفاحة

» قاموس مفيد في الهندسة معمارية
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 15, 2011 4:02 pm من طرف تفاحة

» funky
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالسبت يوليو 02, 2011 4:50 am من طرف mostafa9246

» برنامج تصميم الاوسمة
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالأحد يوليو 04, 2010 4:32 am من طرف mostafa9246

» فن المانجا
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالسبت يوليو 03, 2010 11:55 am من طرف mostafa9246

» حتى نستعد لرمضان
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالسبت يوليو 03, 2010 11:20 am من طرف mostafa9246

» صور النتخب الوطني الجزائري
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالسبت يوليو 03, 2010 11:14 am من طرف mostafa9246

» نكت المجانين
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالسبت يوليو 03, 2010 11:03 am من طرف mostafa9246

»  برنامج تصميم فلاش رائع Selteco Flash Designer
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالسبت يوليو 03, 2010 10:44 am من طرف mostafa9246

» (((( .........اليوم المشؤوم........... ))))
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالسبت يوليو 03, 2010 10:32 am من طرف mostafa9246

» قصة الفتاة)
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالسبت يوليو 03, 2010 10:29 am من طرف mostafa9246

» نصيحة ارجو ان تقرؤوها
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالسبت يوليو 03, 2010 10:16 am من طرف mostafa9246

» نصيحة ارجو ان تقرؤوها
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالسبت يوليو 03, 2010 10:15 am من طرف mostafa9246

» الأخـطل
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالسبت يوليو 03, 2010 10:04 am من طرف mostafa9246

» مباراة المانيا الارجنتين
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالسبت يوليو 03, 2010 9:56 am من طرف mostafa9246

» برنامج PowerPoint to Flash لتحويل ملفات باور بوينت إلى فلاشات
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالسبت يوليو 03, 2010 5:50 am من طرف mostafa9246

» برنامج Babarosa Gif Animator
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالجمعة يوليو 02, 2010 2:47 am من طرف mostafa9246

» لتشغيل الاكسبووكس على جهاز الحاسوب
اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالخميس يوليو 01, 2010 7:18 am من طرف mostafa9246

Alexaرشحنا

 

 اكلات جزائرية تقليدية.

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
naima123
مشرفة منتدى حياتك مع أسرتك ومنتدى انتي وهو
مشرفة منتدى حياتك مع أسرتك ومنتدى انتي وهو



انثى
عدد الرسائل : 24
العمر : 34
علم وطني : اكلات جزائرية تقليدية. Algeri10
المهنة : اكلات جزائرية تقليدية. Collec10
الهواية : اكلات جزائرية تقليدية. Painti10
تاريخ التسجيل : 20/07/2009
نقاط : 34

اكلات جزائرية تقليدية. Empty
مُساهمةموضوع: اكلات جزائرية تقليدية.   اكلات جزائرية تقليدية. I_icon_minitimeالأربعاء يوليو 22, 2009 4:55 am

شطيطحة دجاج

اكلات جزائرية تقليدية. 709ec34cc8

4 قطع لحم دجاج
كأسان حمض منقوع أو زيتون أخضر
رأس ثوم
ملح
ملعقة فلفل عكري
نصف ملعقة زنجبيل
نصف ملعقة كمون
نصف ملعقة زعفران
بقدونس للتزيين
زيت

اكلات جزائرية تقليدية. 85634ef28a

حمسي قطع الدجاج مع الملح في الزيت جيدا حتى تحمر من الجهتين
انقعي الزعفران ثم اهرسيه جيدا واضيفيه إلى الدجاج
أضيفي الثوم المهروس جيدا والحمص وباقي التوابل
مرقي بالماء الساخن حتى تتغطى المكونات
غطي واتركي الشطيطحة تطهو على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر وإضافة الماء الساخن
عند التقديم انثري البقدونس المقطوع ناعما فوق الطبق

تليتلي بالدجاج والكفتة


اكلات جزائرية تقليدية. Sans_t12

اكلات جزائرية تقليدية. 709ec34cc8

قطع دجاج +كمية من اللحم المفروم (يمكن الاكتفاء بأحدهما)
كيس تليتلي 250غ ( يشبه الأرز لكنه أسمر)
حبتان بصل مفروم ناعما
حفنة حمص منقوع
ملعقة طماطم مصبرة
ملح
فلفل عكري (احمر)
فلفل اسود
ملعقة صغيرة زعفران
ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق زيت للمرقة +ملعقتان للتليتلي
بيض مسلوق

اكلات جزائرية تقليدية. 85634ef28a
في طنجرة حمصي في الزيت قطع الدجاج جيدا حتى تحمر
حمصي البصل حتى يذوب ثم اضيفي قطع الدجاج و الطماطم المصبرة و الحمص والتوابل ومرقي بلتر ونصف من الماء واتركيه يطبخ على نار هادئة مع تغطية الطنجرة
انزعي قطع الدجاج
واصيفي كويرات اللحم المفروم الممزوج بالبصل المفروم وحبة بيض والتوابل وغطي الطنجرة لدقائق حتى تنضج الكويرات
من جهة اخرى حضري التليتلي
في جفنة امزجي التليتلي مع الزيت جيدا باليد
حمصيه في طاجين حتى يحمر قليلا مع التحريك المستمر
ضعيه في الجفنة وأضيفي له كوب ماء واستمري في التحريك حتى يمتص الماء كله
"فوريه في كسكاس مدة 7 دقائق
ضعيه في الجفنة واسكبي عليه كوب ماء وحركي بلطف حتى يمتص الماء"
كرري العملية " ..." ثانية وثالثة بنفس الطريقة
يجب ان يكون التليتلي طازجا طريا ولا يتعجن ولا يكون يابسا
ضعيه جانبا
قبيل التقديم بدقائق انزعي من الطنجرة كويرات اللحم والحمص وفي مقدار كوبين من المرق ضعي التليتلي وما أن يمتص المرق (لا ينشف تماما)اقلبيه في صحن التقديم وزينيه بالكويرات وقطع الدجاج والحمص والبيض المسلوق



اكلات جزائرية تقليدية. Cf0219cb76شهية طيبةاكلات جزائرية تقليدية. Cf0219cb76
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلات جزائرية تقليدية.
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» نكت جزائرية رائعة ** انتاع لمزاطيل 100% **
» اكلات في عهد الرسول صلى الله عليه وسلم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الإداري :: ~¤¦¦§¦¦¤~ قسم خاص لحواء ~¤¦¦§¦¦¤~ :: مطبخ سمية إنفوا-
انتقل الى: